Formación Especializada

Capacitaciones que Impulsan la Inocuidad

Nuestros programas de capacitación, adaptados a sus turnos y modalidad (in-house o virtual), aseguran que su personal domine las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Criterios Microbiológicos sin interrumpir la producción. Emitimos constancias con valor oficial para inspecciones sanitarias.

Nuestros Programas

Módulos de Capacitación Esenciales

Fundamentos de Calidad

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Entrenamiento práctico en los principios de higiene y manipulación para garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.

Ambientes Controlados

Higiene y Saneamiento Industrial

Técnicas avanzadas de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, crucial para prevenir la contaminación cruzada en su planta.

Protección Integral

Control de Plagas en la Industria Alimentaria

Estrategias efectivas para la prevención y control de plagas, cumpliendo con las normativas sanitarias y protegiendo la producción.

Seguridad Total

Prevención de Contaminación Cruzada

Formación en métodos y protocolos para evitar la transferencia de agentes contaminantes entre productos y áreas de proceso.

Voces de la Industria

La capacitación de MARALLANO elevó el estándar de nuestro equipo. Ahora operamos con una confianza y eficiencia que antes no teníamos, y nuestras auditorías son impecables.

Gerente de Calidad, Agroindustria del Norte

Asegure la Competencia de su Equipo

Invierta en la formación que garantiza el cumplimiento normativo y la excelencia operativa de su personal.